Sous-chef de cuisine - La Cage Boisbriand
La Cage Brasserie Sportive View all jobs
- Boisbriand, QC
- Permanent
- Full-time
- Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production, avec la rigueur d’un coach derrière le banc ;
- Veiller à la qualité, la constance et la présentation des plats selon les standards Cage ;
- Participer à la mise en place, à la préparation et à l’exécution des services ;
- Embaucher, former, motiver et épauler ton équipe, pour que chaque service soit un match sans faute ;
- Assurer le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps ;
- Participer à quelques tâches administratives tel que l'inventaire, la gestion des horaires et des commandes ;
- Collaborer avec le Chef pour l’atteinte des objectifs de coûts, de performance et de satisfaction client.
- Leadership naturel et esprit d’équipe ;
- Solide expérience en cuisine (minimum 3 ans), dont au moins 1 an dans un rôle de supervision ;
- Bonne résistance à la pression et sens de l’organisation ;
- Passion pour les produits frais, locaux et la cuisine bien exécutée ;
- Disponibilité de jour, soir et fin de semaine ;
- DEP en cuisine professionnelle : un avantage numérique !
- Salaire annuel compétitif (à partir de 55,000$ & Bonification trimestrielle selon l'atteinte des objectifs ) ;
- 3 semaines de vacances et congés fériés payés ;
- Repas gratuits pendant tes quarts de travail ;
- Formations à l’Académie Cage ;
- Rabais sur forfait cellulaire et sur les assurances auto et habitation ;
- Régime volontaire d’épargne retraite et assurance collective (incluant le dentiste !) prise en charge à 50% par l'employeur ;
- Programme d’aide aux employés ;
- Et surtout… une ambiance de feu et des possibilités d’avancement dans la grande famille Cage !