Chef Meunier
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Chef Meunier
Titre de poste (CE) :
Description d'emploi :
Poste: Chef Meunier
Lieu: Montréal, Québec, Canada
Poste temps plein/ExemptéÀ propos de ADM
Depuis plus d'un siècle, les gens de la société Archer Daniels Midland (NYSE: ADM) transforment des récoltes en produits pour répondre aux besoins vitaux. De nos jours, plus de 31 000 employés dans le monde procèdent à la transformation des oléagineux, du maïs, du blé et du cacao en produits alimentaires, en aliments pour animaux, et en produits utilisés à des fins industrielles et énergétiques. ADM possède 270 usines de transformation et 470 installations d'approvisionnement de récoltes. Nous exploitons le premier réseau mondial d'origine et de transport des récoltes, établissant un lien entre les récoltes et les marchés dans plus de 140 pays. Pour obtenir de plus amples renseignements au sujet de la société ADM et de ses produits, veuillez visiter le site .RESPONSABILITÉS:
Le Chef meunier aide à la gestion de trois unités de meunerie. Il doit s'assurer que le personnel et l'équipement fonctionne de façon sécuritaire et productive. Il s'occupe de l'entretien des équipements afin d'assurer une efficacité maximale et est responsable de la formation des employés de production. Le Chef meunier relève du Surintendant du Moulin.PRODUCTION:
1. Gérer la production et l'opération des 3 moulins.
2. Fournir un soutien technique sur les équipements de procédés dans le but d'obtenir des performances optimales.
3. Maximiser la capacité et les rendements de l'usine tout en assurant la qualité du produit.
4. Veiller à ce que tous les équipements soient bien entretenus pour minimiser les temps d'arrêt imprévus.
5. Planifier et mettre en œuvre des projets d'amélioration de l'usine.
6. Tenir l'inventaire des pièces de rechange nécessaire au bon fonctionnement.
7. Accomplir des analyses de performance pour le bon fonctionnement de la machinerie.
8. Résoudre les problèmes de production, développer des solutions et aider au développement de nouveaux produits.SANTÉ ET SÉCURITÉ
1. Assurer le respect des lois et règlements en matière de santé et sécurité au travail.
2. Travailler avec l'équipe de gestion dans la mise en marche de nouveaux programmes.
3. Veiller à ce que les comportements et les conditions non-sécuritaire soient corrigés.
4. Enquêter sur les incidents (analyse des causes) et développer des mesures préventives.
5. Archiver les dossiers en liens avec la santé et la sécurité.
6. Montrer l'exemple en matière de sécurité. Effectuer des audits de sécurité.SANITATION/SECURITE ALIMENTAIRE
1. Maintenir les programmes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de qualité.
2. Coordonner la préparation de l'usine pour des audits alimentaires.
3. Maintenir la sanitation de l'usine à un niveau qui répond aux exigences de salubrité des aliments d'ADM.
4. Travailler avec l'équipe de gestion dans le développement continu et la mise en application du programme HACCP.COMPLÉMENTAIRES
1. Développer, mettre en œuvre et former les employés sur les procédures standard d'opérations.
2. Utiliser son jugement pour résoudre les problèmes.
3. Utiliser de bonnes méthodes organisationnelles pour gérer efficacement les tâches multiples en cours, respecter les délais et obtenir un rendement supérieur de la part de ses rapports directs.EXIGENCES
- Diplôme universitaire, collégial ou détenant une grande expérience dans le domaine.
- Posséder au moins 3 années d'expérience dans le domaine de la transformation alimentaire.
- Posséder d'excellentes aptitudes avec les outils informatiques, en résolutions de problèmes, en communications et en leadership.
- Maîtriser les programmes Microsoft Office (Word, Excel et Outlook).
- Être capable de communiquer oralement et par écrit en anglais et en français.
- Le poste de Chef meunier requiert de marcher, monter dans des échelles, utiliser des outils et travailler dans des espaces clos, dans des températures parfois extrêmes.
- Être capable de travailler dans un environnement de travail de bureau et industriel pour des périodes de temps prolongées.