Commis·e de cuisine principale (H/F/D) - Saisonnier

• Salaire :
• Embauche: 29.86$/H
• Après 1 an : 33.17$/H

• Horaire: Variable
• congés: Variables
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel. *
• Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :

• Soutien en santé mentale
• Conseils juridiques et financiers
• Services en santé et nutrition
• Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
• Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Stationnement à l’hôtel à peu de frais.
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :

• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
• Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
• Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

• Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues et en les guidant vers les objectifs de l’hôtel.

• Assister les chefs, suivre leurs directives dans la préparation et la confection des plats tout en apprenant.

• Apprendre tous les plats du menu, les recettes et les règles de la cuisine.

• Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisine.

• Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements.

• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département.

• Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture.

• Respecter les normes de sécurité et santé au travail des collègues.

• Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propres et rangé ; avant, pendant et après leur quart de travail.

• Assurer le rangement des frigos et leur propreté;

• Nettoyer les appareils de cuisine et les environnements de travail lorsque nécessaire.

• Respecter une tenue professionnelle exigée (veste de cuisine, pantalon noir, tablier et un couvre chef).

• Constance et régularité dans son travail de tous les jours.

• Toutes autres tâches connexes.

• Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout.

• Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoire.

• Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes

• Responsable et fiable

• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu

• Capacité à travailler en équipe.

• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.

• Participer à un environnement de travail équilibré et positif.

• Toutes autres qualifications connexes.

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